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日本人夫婦とパグ犬2匹とのオランダでの日常を絵日記にしています。自己紹介はこちらです。
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オランダに数多くある森や公園。
そこにはワンコがハーネスなしでお散歩できるエリアがいっぱいあります。

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あまり人が来ない森の奥地はワンコエリア


この時期になると、このエリアにフキノトウっぽい（確証がない）のが毎年現れる。
そして初夏にもなると、マックの背丈を追い越すほどの高さになり、
葉っぱで一枚ワンピースができちゃうほど大きくなる。
フキってこんなにデカくなるっけ？？？💦
ってレベルなので「怪しさ満載のフキノトウ」ってことにしてる。
（今年の初夏にそのでっかいフキの写真撮って見せたい）




マックが従姉妹に聞いてみたところ「フキノトウ」っぽいって教えてもらった！
でも怖くて食べられないけど…。
ニラと思って食べて水仙だった事故とか聞くし…。

春の味覚、フキノトウやタラの芽の天ぷら大好きです。
さらに菜の花のおひたし。
山のふもとの田舎に住んでたのでよくセリも摘んで食べてた。
あの苦さがたまらない。
だけどツクシだけは一度も食べたことがないという。

この間日本食材店で山菜の水煮をマックが買ってくれて（マックは苦手）
一人の夜の時食べなーーって言われて大事に取ってある。
山菜とおろしで御蕎麦にしようかとニヤニヤがとまらない。
この山菜もオランダでとれるんだって。




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タグ ：
#フキノトウ
#春の味覚
#山菜